Tradizione artigianale
Si narra che il panettone sarebbe nato alla
corte di Ludovico il Moro
Si narra che il panettone sarebbe nato alla corte di Ludovico il Moro, signore di Milano nel lontano XV secolo. Era la Vigilia di Natale quando, in occasione del banchetto, il cuoco ufficiale della famiglia Sforza rovinò per sbaglio un dolce.
Per recuperare la situazione Toni, lo sguattero che lavorava in cucina, decise di utilizzare un panetto di lievito che aveva tenuto da parte per Natale.
Lo lavorò aggiungendo farina, uova, uvetta, canditi e zucchero, ottenendo un impasto particolarmente lievitato e soffice.
Il dolce venne apprezzato così tanto che la famiglia Sforza decise di chiamarlo “pan di Toni”, da cui deriverà nei secoli a venire il termine “Panettone”. Da allora le sapienti mani dei nostri pasticceri rinnovano quel gesto…
Arancia e Cioccolato
Crema al Limone
Frutti di Bosco
Nocciola e Pistacchio
Tradizionale
Foresta Nera
Pan d’Olio EVO Pere e Cioccolato
Dubai con crema al Pistacchio e Kataifi
Pan d’Olio EVO con confettura alle Fragoline di bosco
Crema al Borsci Elisir San Marzano
Crema al Vecchio Amaro del Capo
Rivenditori autorizzati
-
Caffetteria L'Incontro
Via del Basento 1 – Potenza (PZ) -
Artico Surgelerie Melfi
Via Foggia 154 – Melfi (PZ) -
Artico Surgelerie Lavello
Via G. Verdi 72 – Lavello (PZ) -
Artico Surgelerie Rionero
Via Potenza snc – Rionero in Vulture (PZ) -
MD Discount Pietragalla
Via Francia 3 – Pietragalla (PZ) -
Soara Bar Marconia di Pisticci
Via Marsala 3 – Marconia di Pisticci (MT) -
M&G Marsico Vetere
Via Enrico Mattei 12 – Marsico Vetere (PZ) -
La Dispensa di via Dante
Via Dante 143 – Terranova di Pollino (PZ) -
Polaris Group srl
Contrada Arnici 2 – Pertosa (SA) -
Barocco in Bocca
Rue du Cimetière 103 – Houdeng-Goegnies (BE) -
Oro Italia
Località Usciglito 36 – Palomonte (SA) -
Gelati Conte
Klufterner Str. 143 · 88048 Friedrichshafen DE -
Bar Carpe Diem
SP10b, 84020 San Gregorio Magno SA -
Bar Bunga Bunga
Piazza Salvo D'Acquisto, 21, 85010 Albano di Lucania PZ